Kawiarnie kontenerowe są powszechnie stosowane w parkach, ulicach handlowych, obszarach turystycznych i przestrzeniach rekreacyjnych na świeżym powietrzu. W porównaniu ze standardowymi budynkami kontenerowymi kawiarnie kontenerowe mają zwykle więcej otworów, modyfikacji i wymagań dotyczących wyposażenia wnętrza, co stwarza dodatkowe wymagania dotyczące ochrony przed korozją.
Kawiarnie kontenerowe podczas produkcji często wymagają modyfikacji konstrukcyjnych, obejmujących otwory drzwiowe i okienne, przyłącza wyposażenia, lady serwisowe i zewnętrzne elementy dekoracyjne. Te obszary obróbki mogą mieć wpływ na pierwotny stan ochronny konstrukcji stalowej i mogą stać się punktami wrażliwymi, jeśli nie zostaną odpowiednio zabezpieczone.
Po wyprodukowaniu kluczowe obszary, takie jak szwy spawalnicze, krawędzie cięcia i punkty połączeń, wymagają kontroli i dodatkowej ochrony antykorozyjnej. Obszary te są zwykle czyszczone, poddawane obróbce i ponownie powlekane, aby zapewnić ciągłą ochronę powierzchni stali.
W przypadku kawiarni kontenerowych na świeżym powietrzu używanych w Australii, Nowej Zelandii, Stanach Zjednoczonych i Kanadzie konstrukcja jest narażona na działanie światła słonecznego, deszczu, wilgoci, a na niektórych obszarach przybrzeżnych mgły solnej. Zewnętrzne systemy powłokowe muszą zapewniać wystarczającą odporność na wilgoć, promieniowanie UV i zmiany pogody, aby zmniejszyć wymagania dotyczące długoterminowej konserwacji.
Ważną kwestią jest również kontrola wilgotności wnętrza. Środowisko kawiarni zwykle wiąże się ze zużyciem wody, sprzątaniem i różnicami temperatur, które mogą powodować kondensację. Jeśli izolacja, bariery przeciwwilgociowe lub systemy wentylacyjne nie zostaną odpowiednio zaprojektowane, kondensacja może mieć wpływ na wewnętrzne elementy stalowe.
Ochrona przed korozją nie polega jedynie na nałożeniu grubszych powłok. Wymaga to połączenia odpowiedniego przygotowania materiału, procesów produkcyjnych i projektu konstrukcyjnego, aby zmniejszyć wpływ długotrwałego narażenia na działanie czynników zewnętrznych na elementy stalowe.